Olio extravergine oliva aromatizzato sapori e benefici.

Gli oli extravergini d’oliva aromatizzati prodotti dall’Azienda Agricola e Frantoio Battaglini  a Bolsena in provincia di Viterbo, sono una chicca da tenere in tavola per riscoprire i tradizionali sapori della cucina mediterranea. Questi prodotti nascono per riscoprire nuovi sapori e nuovi abbinamenti, talvolta inaspettati. Sono molti i motivi che spingono all’acquisto di un olio di oliva aromatizzatoin primis, il sapore gradevole e intenso.

Sono ottimi per aggiungere creatività in cucina e dare ai piatti un tocco unico e particolare e ottimi per le diete, perché un solo cucchiaino di olio aromatizzato riesce a dare a qualsiasi cibo la giusta quantità di condimento. Gli oli aromatizzati sono molto utilizzati anche nelle preparazioni di dolci perché riescono a sostituire facilmente la presenza del burro e di aromi artificiali, utilizzati in pasticceria e negli yogurt che spesso si usano per impastare ciambelloni, torte e plumcake.

Aromatizzando un olio extravergine d’oliva andremo a conservare le proprietà benefiche di partenza e, allo stesso modo, riusciremo ad ampliarle aggiungendo anche quelle caratteristiche contenute nelle erbe, negli agrumi o nelle spezie che abbiamo utilizzato.

Vediamo alcuni dei benefici che questi ingredienti possono dare al nostro organismo:

  • Olio extravergine oliva aromatizzato al Peperoncino: facilita la digestione, migliora la circolazione e ha proprietà antinfiammatorie.
  • Olio extravergine oliva aromatizzato al Limone: combatte la stitichezza, aiuta il fegato a lavorare meglio e combatte la spossatezza.
  • Olio extravergine oliva aromatizzato al Rosmarino: combatte alcuni radicali liberi, ha un’azione energizzante e antibatterica.
  • Olio extravergine oliva aromatizzato al Basilico: protegge la struttura delle cellule e ha proprietà antibatteriche.
  • Olio extravergine oliva aromatizzato all’ Aglio: aiuta a prevenire raffreddori e malattie cutanee, inoltre purifica il nostro intestino.
  • Olio extravergine oliva aromatizzato all’ Arancia: rafforza il sistema immunitario e migliora la circolazione sanguigna.
  • Olio extravergine oliva aromatizzato al Tartufo Bianco e Nero: ricco di antiossidanti, che combattono l’invecchiamento e contrastano i radicali liberi. Ha proprietà elasticizzanti per la pelle e digestive.