Riconoscimenti

Questa sezione è dedicata ai premi e riconoscimenti ottenuti dal nostro olio, a testimonianza dell’amore e dell’attenzione che mettiamo in ogni fase del processo produttivo: dalla selezione alla raccolta, dalla molitura all’imbottigliamento; per portare sulla vostra tavola solo l’eccellenza della Tuscia !

Premio Merano 2022 Olio Extravergine d’Oliva Dolce Vita Vigoroso Italiano bott. Oro

Premi e riconoscimenti per la produzione d’olio extravergine di oliva

La nostra famiglia, Battaglini, si dedica alla produzione d’olio extravergine di oliva da generazioni.

Il frutto del nostro lavoro, rappresenta per noi non solo una tradizione familiare, portata avanti con lo stesso amore e passione di una volta, ma anche un lavoro che è in grado di racchiudere e risvegliare i bellissimi ricordi che abbiamo condiviso, anno dopo anno, con tutti coloro che collaborano nella produzione d’olio extravergine di oliva nel nostro antico frantoio: reminiscenze dell’infanzia, persone e rapporti che sono cresciuti con il tempo – così come i nostri ulivi – e gli indimenticabili processi d’apprendimento che continuano a essere ancora attivi nel presente.

Per questo motivo, l’assimilazione di nuove scoperte nell’ambito olivicolo, l’innovazione tesa a garantire la qualità dei prodotti e il perfezionamento degli stessi, sono elementi che non cessano mai di essere presenti nella nostra modalità di produzione.

In tal senso possiamo affermare che il nostro olio è da sempre alla continua scoperta di sé stesso ed è attraverso esso che ci riscopriamo come individui, come produttori, e come famiglia. Di fatti, se c’è qualcosa che abbiamo imparato è che una delle poche certezze è che non si smette mai di apprendere e che in ogni momento, preso con il giusto atteggiamento e con una mente aperta, ci viene data la possibilità d’imparare al meglio come progredire verso un prodotto finale sempre migliore. Dato che noi – nella produzione del nostro olio extravergine di oliva – puntiamo solo ed esclusivamente all’eccellenza!

E parlando di eccellenza, non saremo di certo noi a dare il giudizio finale riguardo alla natura del nostro olio extra vergine d’oliva. Questo ruolo spetta a voi e agli esperti del settore, che con gli anni si sono affermati come etichette di qualità attraverso rinomati premi e riconoscimenti. Lasciamo la parola a loro ed è con estremo onore che vi presentiamo i traguardi raggiunti dal nostro tanto amato olio di frantoio.